실내 미세먼지와 유해 가스의 농도가 가장 높아지는 순간은 바로 요리할 때이지만, 많은 사람이 '음식 냄새를 빼기 위해 요리가 끝난 후에야 창문을 여는 실수'를 범하곤 합니다. 조리 과정에서 발생하는 초미세먼지와 가스상 오염물질은 발생 즉시 실내 전체로 퍼져나가며 가구와 벽지에 흡착되기도 하므로, 요리를 시작하기 전부터 반드시 창문을 열거나 후드를 작동시켜 공기의 흐름을 미리 만들어두어야 오염물질이 정체되지 않고 효율적으로 배출되며, 요리가 끝난 뒤에도 최소 10분 이상은 환기를 지속해야 눈에 보이지 않는 잔류 유해 물질로부터 호흡기 건강을 안전하게 지킬 수 있습니다.